黄精品质好坏的区别是什么_生活广记

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【黄精品质好坏的区别是什么】
1、外观区别：黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种，虽然都被称为黄精，但是其中以姜形黄精质量最佳；姜形黄精：其原植物为多花黄精，它的根茎肉质肥厚，呈不规则块状或结节块状，表面黄棕色至暗棕色，较粗糙，外形似生姜；鸡头黄精：鸡头黄精的原植物为黄精，根茎圆柱形，先端膨大，有的有一至数个粗短的突起或分枝，表面黄白色或黄棕色，具多数细纵皱纹；大黄精：大黄精原植物为滇黄精，根茎呈肥厚块状或串珠状，表面有不规则皱纹，每一节结有茎基，质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。
2、产地区别：由于三者的品质有所区别，除了从外观上可以区分，它们的主产地也有所不同。姜形黄精：主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江?。还阄魇　⒐愣?　⒏＝ㄊ　⒔?魇〉仁∏?患ν坊凭?褐鞑?诤颖笔　⒛诿晒抛灾吻?⒘赡?　⒓?质　⒑诹??⒑幽鲜　⑸蕉?　⑸轿魇　⑸挛魇〉仁∏?淮蠡凭?褐鞑?谠颇鲜　⒐笾菔　⒐阄鞯鹊?。
3、味道区别：按照原植物的味道，黄精又可分为甜黄精和苦黄精，在2010年的药典中有规定苦味不药用，所以我们在购买可以通过品尝黄精的味道来区分其好坏，甜的为甜黄精，苦的为苦黄精，质量好的黄精不仅味道有甜味，而且嚼起来有粘性，肉质肥厚。
4、价格区别：区分黄精的好坏也可以通过价格来判断，一般来说，个头比较小的黄精价格相对来说会比较便宜，一般在一公斤20元左右，而质量比较好，个头较大的黄精价格在每公斤40元以上。