猪肝粉怎么做_生活广记

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1、食材。猪肝150g，米粉适量，小米辣椒2个，生姜1小块，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，生抽适量，料酒1勺，盐适量，鸡精适量，小葱2根。
2、准备好配料。

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3、锅中水烧开。下米粉进去煮。

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4、煮米粉的这时。我们把配料切好。

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5、煮好的米粉用清水冲洗干净，浸泡片刻。

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6、油锅烧热，加一勺黄豆酱和一勺豆瓣酱炒香。

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7、加入姜。小米辣，猪肝进去翻炒，待猪肝变色时加料酒，生抽同时炒。

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【猪肝粉怎么做】
8、加适量的水煮开，加入鸡精，盐调味。

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9、将泡米粉的水倒掉。加入煮好的猪肝料水，撒上小葱拌匀，表面摆上一些猪肝即大功告成。

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以上的就是关于猪肝粉怎么做的内容介绍了，这样做出来的猪肝粉，简直好吃到爆。