【怎么养殖黄善】
黄鳝是温热带淡水底栖生活鱼类,具有适应能力强、食性杂、饵料来源较广等特点,适合于人工养殖 。本公司向您介绍黄鳝生态养殖新技术、黄鳝的生物学特征、生态养殖黄鳝的鳝场设计、水泥池黄鳝殖技术、网箱养鳝、稻田养殖等 。人工繁殖、苗种培育、饲料配方、日常管理、水质管理、疾病预防与诊治、成鳝的饲养管理、黄鳝的收购及入池处理、黄鳝的食性驯化、黄鳝的捕捞与输运等 。
新民做中国效益最好的生态农业,为建设社会主义新农村服务,为中国农民提供最好的养殖技术培训 。我们保证你的养殖业走向前所未有的最佳景象 。远离抗生素,激素,却能让养殖变得得心应手,有效降低饲养成本 , 加快生长速度,出产环保肉品,让养殖人得到实实在在的利益,这就是我们新民探索的新技术 。让大家一起共同致富,是我们的最终目的 。
生态养殖技术是一项低风险、高效益的生态养殖项目 。这项技术的主要内容是:通过生物技术把一些废物,如猪、鸡、鸭、牛等的粪便,有机垃圾等 , 转化成大量的动物蛋白饲料——无菌绳蛆、蚯蚓 。再用这些廉价的高蛋白饲料来代替部分或全部的商品饲料投喂经济动物,如黄鳝、泥鳅、鸡、鸭、猪、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、塘角鱼、甲鱼、鳗鱼、对虾、螃蟹、蛙、等等 。喂养经济动物后,经济动物生长速度加快,抗病能力增强,肉质质量提高,从而达到降低养殖成本、生产出绿色动物食品、提高市场竞争力的目的 。特别是养殖过程中运用了微生物技术,可使你的养殖场地和臭味大幅度减少,畜禽鱼的疾病明显地减少,从而显著地提高养殖的经济效益 。
近年来,随着我国城乡市场对黄鳝需求的不断增长,黄鳝的季节性差价逐渐拉大 。因此,在黄鳝的出栏高峰期低价购入,贮养一段时间后上市,可以赚取一笔不小的差额 。但如果黄鳝在贮养期间大量死亡,不仅赚不到钱,甚至还会亏本 。为了减少黄鳝在贮养过程中的死亡,应切实掌握五个要点:一、挑选健壮、无病无伤的黄鳝贮养 。目前,捉取黄鳝一般以笼(篓)捕、钩捕为主 。采用笼(篓)捕方式获得的黄鳝除身体上有划伤的以外都可以贮养,但采用钩捕方式获得的黄鳝因为身体大多有内伤而不宜贮养 。二、注意控制水温 。贮养黄鳝的水温宜控制在18℃~28℃ 。每次注入的新水温度与鳝池的水温相差不宜超过3℃ 。三、保持适当的密度 。贮养黄鳝的密度应视黄鳝的数量多少、个体大小和预贮的时间长短灵活确定,切忌过大 。四、及时换水降温 。因为黄鳝体表有很多黏液,若贮养密度大,又不及时换水,黏液会越积越多 。这些黏液在自然分解时要消耗水中大量的溶解氧,并产生热量 , 使水温明显升高,导致黄鳝死亡 。五、投喂适量的适口饲料 。黄鳝投入贮养池后,若所投喂的饲料不适口,黄鳝长时间不摄食,易患闭口?。?会导致其体弱消瘦,最后死亡 。若饲料适口但投喂量太多,又会使黄鳝采食过量,患鼓胀病而死 。因此,对贮养黄鳝投喂的饲料既要适口又要适量 。黄鳝适宜作为广大农村发展庭院经济、发家致富的优选养殖对象 。但在养殖中 , 也存在不少问题,致使许多养殖者,特别是初养者遭到不同程度的损失 。下面笔者简单谈谈初养黄鳝应该注意的问题,初养黄鳝者应该把好的“六关” 。一、建池关黄鳝生性喜温、避风、畏光、怕惊、怕高温,故建池处要求向阳、避北风、水源方便,另外池周要留有种植长青树和藤蔓类植物的空间 。科学地建好鳝池是黄鳝养殖的基?。?一般选用水泥、砖面结构,建成半地下式,大小以6~20m2为宜,底面以混凝土铺设为好,池深1~1.5m左右 。为防止黄鳝逃逸,池角一般砌成圆弧形 , 池檐向内侧伸出 。设进排水口和溢水口,进水口一般高出水面30~40cm,排水口安装在泥层线下,以能把池水全部排出,溢水口一般设在高于泥面20cm处 。排水口和溢水口应设在进水口对侧,并且各水口都要用金属网做好防逃装置 。上述工作做好后,还应对水泥池采取脱碱措施,以避免水体中的溶氧减少,酸碱度上升 , 使养殖的黄鳝受害,其方法是每立方米水体中溶入过磷酸钙肥料1kg,或酸性磷酸钠20g,浸泡2日后用清水冲洗,然后即可开始进行下一步工作 。二、底质关初养者往往直接取黑色淤泥铺底 , 这是不足取的,因为这既不利于黄鳝打洞穴居的习性,又使黄鳝发病机率提高 。正确的做法是在混凝土的基础上还应再分三层 。底层是用废植物秸杆铺成的 , 一般选择有韧性、透气性好、耐腐蚀性强的粗纤维植物废料,并要求大小搭配,重量比例可为粗大杆∶中型杆∶碎料为5∶3∶2 。例如先铺1~2层玉米杆,再铺20cm左右厚的油菜杆(或豆秸),上面再铺3~5层纵横交错的玉米杆或高梁杆之类,最后再撒入一层谷壳,一层生石灰(约10m2撒0.5kg);中层是供黄鳝穴居的较硬粘土层,一般厚度约30~40cm;最上层便可铺淤泥,厚度为15cm左右,同时撒上一层薄薄的生石灰,最后注水进行底质消毒 。三、环境关由于黄鳝喜欢半水半空的洞口,所以鳝池应该有水有陆 。这一问题通常用设泥埂来解决 。泥埂上窄下宽,底宽40cm,高度也以40cm左右为宜 。各相邻泥埂之间为相通的泥沟,沟面宽与深都在30cm左右,注意堆设泥埂时应刮尽底面的软泥 。然后便可在泥埂上种植一些水生植物,如水稻、荸荠之类的经济作物,若有适宜的中草药植物种植更佳 。另外,为遮挡日晒,池顶植被可根据鳝池的大小种2~3株葡萄 , 藤蔓布局以西边密东边略疏为宜 。也可种植丝瓜、葫芦等其他藤蔓类来控制光照,特别是遮挡夏天的西晒 。这样,便为黄鳝生活创造了一个比较适宜和稳定的小生态环境 。四、苗种关目前苗种主要有下列来源:首先是从野外直接捕捉,每年的4~10月都可在稻田和浅水沟渠用鳝笼或者利用晚上点灯照明的方法捕捉 , 捕捉后的黄鳝将有病有伤的剔掉再放养,这种方法尤其适于初养者采用 。其次就是从市场选购 。从市场上选购要选择体质健壮、无病无伤的;体色发白无光泽、瘦弱的不能用作鳝种 。另外,黄鳝体色橙**的比青灰色的生长速度、增肉倍数都要高 , 特别是黄斑大的更宜优先选购 。同时要注意苗种规格要基本一致,最好是每公斤20~50尾,规格太小 , 成活率低,当年还不能上市;规格太大 , 增肉倍数低,单位净产量不高 。投入鳝种前7~10天 , 每平方米池子用生石灰0.2kg清塘 。放养密度视情况而定:水源充足、鳝种规格小的每平方米可放养3~6kg;水源不便、鳝种规格大的每平方米可放养2.5~5kg,同时还可投放占鳝体总重10%的泥鳅混养 。五、驯饲关从自然环境捕捉来的鳝种,一般不肯吃人工投喂的饲料,必须经过一段驯饲过程,否则会导致养殖失败 。驯饲的方法是:黄鳝放养3~4天内先不投饲 , 然后在黄鳝行动正常后,于晚上开始引食 。引食饲料选用黄鳝最喜欢的蚯蚓、河蚌等,用量可为鳝体总重的1% , 第二天根据吃食情况适当调整投饵量,并稍稍提前投饵时间 。由于黄鳝对饵料选择性较强,故在引食成功后 , 必须在引食饲料中逐渐掺入本地来源广、价格低、适口性好、增肉率高的其他饵料,乃至人工配合饲料,必须注意的是动物原料最好煮熟(活饵除外) 。投饵地点最后定位于泥埂一端稍稍压平的台面上 , 投饵时间在能看清黄鳝吃食的傍晚为最佳 。一般经过一周左右驯饲工作便会基本完成 。六、水质关水质要好 , 要勤换水,一般情况下春、秋每3~5天换水1次,夏天1~2天换水1次,每次换水只可换去1/4~1/2,且进水的温度要尽可能与池水温度一致,温差不要超过3℃ 。换水的时间以中午为好,最好是在有阳光的时候换 。换水的同时要注意清洗食台和污染的地方 。有条件的能保持微流水更好 。水质好的表现为黄鳝吃食时会发出“吱吱”声 。池内水位要依水温、季节、天气情况而适当调整,一般应控制在6~25cm范围之内,原则是低温时浅、高温时适当加深 。每年春节前后黄鳝的市场价格是4-9月份的2倍以上,且货少畅销 。因此 , 在秋季大规模收取野生黄鳝在网箱中进行短时间的暂养,至春节前后销售,能获得丰厚的利润 。该项目固定资产投入少,操作简单 , 资金周转快,是广大农户快速增收致富的良好途径 。现将本地的做法简介如下:1、选择良好的水域设置网箱 。选择设置网箱的水域最好是池塘,其次是水位较稳定的湖泊、河沟和水库 , 但不管是哪种水体,均应水源充足,水质良好无污染 , 光照好 。网箱用聚乙烯网片缝合而成,每个面积10-20平方米,深1-1.2米 。水域中的网箱用木桩固定或用油桶等浮起 。黄鳝放养前,在网箱中培植大量的水花生或油草,并让其充满全网箱,以供黄鳝栖息 。2、充分把握入箱黄鳝质量 。放养时间一般在黄鳝数量较多且收购价较低的每年9月前完成 。暂养的目的是保持重量、获得季节差价 , 不考虑生长增重 。因此收养的品种不需刻意追求,但是与常规养鳝收苗种一样,必须严把质量关 , 要求选购笼捕无病无伤的个体进行暂养,以确保成活率 。需要注意的是,秋季温度高,极易引发黄鳝发烧病而造成大批死亡 。捕鳝户家中的黄鳝在临时暂养时,每天要换水2次以上且放置在阴凉处 。冬季暂养应收购在捕鳝户家中临时暂养不超过2天的黄鳝 , 收鳝时间应在相对气温较低的早上,运输时间应尽可能短,运输桶中的水与黄鳝重量各半 。收回的黄鳝及时放养入箱 。3、正确放养 。对所收的统货黄鳝应按大小最少分3个档次分别放入不同的网箱 。入箱前用3%-5%食盐水消毒5-10分钟 。放养密度一般每平方米网箱2.5-5公斤 , 且规格大放养重量多,规格小放养重量少 。4、暂养管理 。①投饵:黄鳝入箱3天后开始投喂用绞肉机绞碎的鲜鱼肉 , 每天傍晚投喂一次,饵料投在水草上 , 每箱设3-4个投饵点,数量以每次吃光为度 。在长江中下游,10月底(水温15℃以下)以后基本上可停食 。②防冻:随着气温逐渐降低必须提前加深池水深度和保持网箱丰茂的水草,若水草有病虫要及时打药防治 。③防干扰:冬季低温时黄鳝活动能力极差 , 应坚决杜绝翻动水草和搅动池水等 , 否则会使黄鳝落入箱底而无力再回游至水草上栖息,造成黄鳝缺氧死亡 。5、掌握时机适时销售 。冬季应随时掌握全国各大市场价格行情和主养区存货量,以预测市场价格升降变化趋势,把握时机适时销售,获得最好收益 。
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