茶艺师的工作内容
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识、茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员 。茶企在茶艺师招聘时,要求从业人员掌握基本的茶叶知识和待客礼节;熟悉主要的冲泡器具;掌握茶叶冲泡方法与技巧;具备良好的沟通能力,能够向客人介绍和推荐茶品等等 。
【茶艺师的工作内容】
茶艺师是每个茶馆的主体,承担了茶馆绝大部分的工作及职责,一般而言,茶艺师的工作职责有以下几个方面:
1.鉴别茶叶品质 。
2.根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具 , 进行茶水艺术冲泡 。
3.选配茶点 。
4.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识 。
5.按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境 。
6.能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的.境界 。
7.对茶馆经营的产品品类有全面的了解 , 熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法 。
8.上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等 。
9.交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员 , 并做好登记 。
10.服务过程中应该与客人交流沟通,了解并记住一些常客的嗜好及姓氏 。
11.领导安排的其他临时性任务 。;
上班时间是8小时工作制 , 工资则由底薪加全勤奖、加班费、餐贴、绩效提成等模块构成 。在转为正式员工后,开始享受相关补贴 , 而在未转正之前仅享受底薪与加班费 。其门店店长的工资最高可达到12000元 。
节日福利 无论是春节、端午节还是中秋节,准备一份特制的精美礼品收哦;生日福利全职员工生日当月获得现金红包或者有机会获得神秘大礼,比闹钟更准时的送祝福哦;
员工福利员工结婚、生子可享有公司发放现金或礼品500元/人(在职转正员工);吃喝玩乐福利金: 没有胡吃一顿解决不了的事情;?
如果有,那么再吃一顿 。用于门店集体活动,季季用心“嗨”心,工作之余,不忘小小“放纵”自己的裤腰带 。
任性出游出省、出国、出到外太空,只要够优秀,梦想近在咫尺 , 说走就走,别问为什么任性,因为有才还有颜!
扩展资料奈雪的茶招聘
1 、学历要求
从学历要求上来看,基本上都是高中及以上学历可,可能有以下3个原因:
a、工作流程较为简单 , 并不需要太多基础理论积累;
b、新茶饮、原叶茶职业教育做的不好,应用型人才供给不足,为了招纳人才 , 公司会进行带薪技能培训;
c、工作待遇一般,初期很难吸引到综合能力较强的人才 。
2、 年龄
从年龄上来看,这些公司招聘的员工多是刚出身社会的年轻人,对于年纪大的人有点排斥,新茶饮最高年龄为28岁,原叶茶茶企最高年龄为35岁 。
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