鹌鹑蛋煮多久能熟


鹌鹑蛋煮多久能熟

文章插图
【鹌鹑蛋煮多久能熟】
1、煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可 。
2、鹌鹑蛋的蛋壳很薄,且肉质娇嫩很容易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂 。
3、在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟 。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老 。