马齿苋是不是太阳花
马齿苋不是太阳花 ， 马齿苋也叫做马苋、马耳菜、狮岳菜、猪母菜、五行菜，这是一种一年生的草本植物，植株全株无毛，花期是在5-8月份 ， 花朵为黄色，是田野间很常见的一种野草 。太阳花是大花马齿苋，它也是一年生的，花期是在6-9月份，花朵颜色较多，有黄色、红色、粉色、橙色等 。
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太阳花就是马齿苋吗？太阳花不是马齿苋 。太阳花的图片 xian（四声） 【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶 。【别名】长命菜、长寿菜、五行草、马蛇子菜、地马子菜等 。因“其叶比并如马齿，而性滑利似苋”故名，又以“其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑”故名五行草 。为马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物 。马齿苋起源于印度 ， 后传播至世界各地，广泛分布于温带和热带地区，西欧早已有了栽培类型 。我国除高寒地区外，南北各地均有分布 。广东、海南、江浙、河北、湖南及西南各地采集食用较多 。近年来，重庆地区已开始尝试人工栽培，仅潼南县、荣昌和渝北的栽培面积以达500亩左右 。野生的马齿苋适应性极强，房前屋后，田边地头 ， 沟边河边，山坡荒地，几乎随处可见 。古往近来人们就有采食的习惯 ， 是最常见的野生蔬菜和中草药之一，市场的需求量逐年增大，将成为一种极具开发前景 ， 又有广泛应用价值的特需蔬菜 。1、营养成分及药用价值 马齿苋以其嫩茎叶作蔬菜食用，食用方便 ， 营养价值高 。据分析，每100克鲜马齿苋含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，碳水化合物3克，食用纤维素0.7克，胡萝卜素2.23克，维生素B1 0.03克，维生素B2 0.11克，维生素B5 0.7克，维生素C 0.03克，钙85毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，及钾、镁、锰、锌和铜等无机盐和多种氨基酸和有机酸 。此外，还含有对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心苷、蒽等化学成分 ， 为纯天然富营养并具保健功能的绿色食品 。马齿苋还具有多种药用价值，全草如药 。味酸，性寒 ， 具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效 。用于湿热泄泻，疔疮肿毒 ， 蛇虫咬伤，痔疮肿痛等 。现代医学研究表明 ， 马齿苋含有较高浓度的去肾上腺素 ， 具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用，对糖尿病具有食疗作用 。此外，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有较强的抑制作用，是一种天然抗生素 。2、形态特征 全株光滑无毛，柔嫩多汁，株高20-35厘米 。须根系 。茎通常匍匐 ， 先端斜上生长自基部多分枝，淡绿色或淡紫红色 。叶互生或近对生，肉质 ， 肥厚多汁，倒卵形，先端圆钝，全缘，表面暗绿色，下面淡绿色或带暗红的，叶柄极粗短 。花两性 ， 黄色，无梗 ， 常3-5朵簇生枝顶端 。萼片2，花瓣5，午时盛开 。蒴果圆锥形 ， 盖裂，种子多数，极?。ㄖ本恫蛔?毫米 ， 千粒重0.36克），肾状卵圆形，黑色，有光泽 。花期6-9月，果期7-10月，种子成熟期不一致 。3、对环境条件的要求 马齿苋性喜温暖的气候条件 ， 既耐寒，又耐热，具向阳性，生命力极强 。温度在20℃即可发芽 ， 最适温为25-30℃，发芽所需天数为3天 。随气温的升高，生长发育加快，生长适宜温度为20-30℃，对温度的变化不敏感，温度在40℃时能够生长，失水3-4天后，遇水即能复活 。马齿苋对光照要求不严格，并且相当耐阴，但光照充足，生长更旺盛，植株更健壮 。马齿苋抗旱能力强，茎可以贮存水分 ， 叶面蒸腾作用小，故对水分要求不严格 。但在生产上 ， 为获得优质高产，应保证充足的水分供应，保持土壤湿润 。马齿苋对土壤条件要求不严格，但在人工栽培时，以保水保肥力强疏松肥沃的沙质壤土为好 。马齿苋属C4植物，生长健壮，前期以氮肥为主，中后期对磷、钾肥的要求增多 。4、野生马齿苋的采集 一般在春、夏季（4-9月）可野外采摘其嫩茎叶，采集标准以开花前为限，一旦开花，生长就停止，茎老化，无法食用 。食用前 ， 去须根、杂质，洗净，用开水烫软后，再用清水清1-2次，以减轻起酸味和粘液 。即可有多种食法 。【性味归经】性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经 。【功效主治】清热解毒 ， 利水去湿，散血消肿 ， 除尘杀菌，消炎止痛 ， 止血凉血 。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血 ， 乳腺炎等病症 。【营养成分】每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2．3克，脂肪0．5克 ， 糖类3克，粗纤维0．7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1．5毫克，胡萝卜素2．23毫克，维生素BI0． 03毫克 ， 维生素民 O． 11毫克，维生素PP 0．7毫克 ， 维生素 C 23毫克 。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分 。【食疗作用】 1．利水消肿，降低血压马齿苋含有大量的钾盐 ， 有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张 ， 阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用 。2．消除尘毒 ， 防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成 ， 对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合 。3．杀菌消炎 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用 ， 可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称 。4．防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多 ， 抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用 。【保健食谱】 1．马齿苋粥 鲜马齿苋100克，粳米50克，葱花5克 。将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液 ， 切碎；油锅烧热，放人葱花偏香 ， 再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用；将粳米淘洗干净，放人锅内，加适量水煮熟 ， 放人马齿克煮至成粥，出锅即成 。本食品清淡鲜香，风味独特，具有清热解毒，健脾养胃的功效 。适用于肠炎，痢疾 ， 泌尿系统感染，疮痈肿毒等病症 。2．凉拌马齿苋 鲜嫩马齿克500克 ， 蒜瓣适量 。将马齿觅去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出；用清水多次洗净粘液 ， 切段放人盘中；将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿觅上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成 。此菜碧绿清香 ， 成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效 。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴 。3．马齿苋炒鸡丝 鲜马齿觅400克，鸡脯肉100克，葱、姜末各10克 ， 蛋清1枚 。将马齿觅摘洗干净，沥水备用；鸡脯肉切细丝，放碗内 ， 加盐、味精、料酒抓匀，再放蛋清、湿淀粉抓匀；炒勺置中火上，加油烧至五成热，下人鸡丝划散，倒入漏勺沥油；炒勺置旺火上，加油烧至七成热时，偏葱、姜末，下马齿苋、料酒、清汤 ， 炒至断生，下盐、味精、鸡丝炒匀 ， 再放湿淀粉勾薄芡，最后淋香油 ， 装盘即可 。此菜自绿相间，鲜嫩脆爽，具有健脾益胃 ， 解毒消肿的功效 。对脾虚不欲饮食，疮疖肿毒，小便不利等病症患者有一定的辅助食疗作用 。4．马齿克猪肝汤马齿苋45克，金针菜30克，熟猪肝50克 ， 鸡蛋互枚 。将马齿苋洗净，切碎；金针菜水发后切成段；猪肝洗净，切成薄片；将马齿苋、金针菜放人锅中，加水煮15分钟后，再加人猪肝稍炖，打入鸡蛋 ， 待沸后调人精盐、味精即成 。此汤细嫩清香，成鲜味美，具有益肝明目 ， 宽中下气的功效 。适用于肝血不足，，脾气壅滞 ， 夜盲，身体疲乏等病症 。【注意事顶】马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食 。【文献选录】 《开宝本草》：“服之长年不白 。治痈疮 ， 杀诸虫 。生捣汁服，当利下恶物，去白虫 。” 《本草纲目》：“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗 。” 《本草拾遗》：“诸肿揍疣目 ， 捣揩之；破壬痫，止消渴 。” 《滇南本草》：“益气，清暑热 ， 宽中下气 。滑肠，消积带，杀虫 ， 疗疮红肿疼痛 。” 【文化欣赏】 唐杜甫 。《园官送菜》：“清晨蒙菜把，常荷地主恩 。守者意实数，略有其名存 。苦芭刺如针，马齿叶亦繁 。青青嘉蔬色，埋没在中国”；“又如马齿盛，气拥葵在昏 。点染不易 虞，丝麻杂罗纨” 。民间谚语：“马齿苋，沸水炸 ， 人们吃了笑哈哈，为了啥？丑陋的白发消失啦” 。历史传说：据李绛《兵部手集》载，当年武元衡相国在西川时，患胫疮掀痒不堪忍受 ， 百医无效，百方不挂 。及到京，有厅吏上马齿克方 ， 用之便愈 。李时珍将这一传说记录于《本草纲目》 。民间传说：上古之时，十日并出，田禾皆枯 。二郎神肩挑两山，直赶太阳，太阳无处躲藏，情急之中，见马齿克长得油绿滴翠 ， 郁郁葱葱，便藏在它的叶下 。以后，太阳为了报答马齿苋的救命之恩 ， 便始终不晒马齿觅，天旱无雨，其他植物蔫乎乎的 ， 唯独马齿觅绿油如初，开花吐蕊，结籽繁殖 。
太阳花是什么花太阳花是马齿苋科马齿苋属植物 。
太阳花别名半枝莲，该类植物原产于南美、巴西、阿根廷、乌拉圭等地，在中国各地均有栽培 。太阳花为一年生草本，茎平卧或斜升 ， 呈紫红色，多分枝 。其叶密集枝端，较下的叶分开 ， 不规则互生，叶片细圆柱形，有时微弯 ， 顶端圆钝无毛 。
花瓣倒卵形，顶端微凹，呈红色、紫色或黄白色 ， 花期6至9月，果期8至11月 。太阳花性不耐寒，喜光，耐贫瘠 ， 对排水良好的砂质土壤特别钟爱 。刚长出的叶子是浅绿的，过了几天，叶子长大后就变成了墨绿色，绿得发黑 ， 绿得耀眼 。
从远处看，像一根根刺均匀地插在嫩茎上，但它并不尖 ， 也不刺人，而是光滑油嫩 。太阳花的茎柔嫩多汁，一根根嫩红的茎从花盆里延伸到花盆外；当然，太阳花的茎是长短不同、粗细各异的 。
观赏价值
【马齿苋是不是太阳花】
大花马齿苋的品种较多，通常有妃红、稼红、大红、深红、紫红、白色、雪青、淡黄、深黄等颜色 。它原产南美巴西和阿根廷等地 ， 中国各地已广泛栽培 。楼房居室养性，利用其耐早耐燥、盐生的特点 。盆栽美化居室阳台，窗台，菇茎和托垂于盆外，向阳而开，如锦似绣 。