洗干净的牛蛙怎么保存

【洗干净的牛蛙怎么保存】

洗干净的牛蛙怎么保存

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1、直接放冰箱冷藏 , 可以放一天 。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌,还是建议现吃现杀 。
2、杀好的牛蛙,如果短时间内不吃 , 建议放在冰箱冷柜保存,这样可以避免细菌的滋生 。另外,在冷冻之前,可以先把放点盐在牛蛙里面,这样可以让牛蛙的口感更嫩,而且腌制过的牛蛙能杀死部分寄生虫 。