文章插图
1、观外形：优质的黑茶色泽乌褐油润 ， 紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明，从侧边去看没有裂缝；散开之后的黑茶的条索匀整，茶里面没有非茶类物质，有一定的含梗量，闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道 。
【如何选购的黑茶】
2、看汤色：黑茶开汤后，新的黑茶汤色橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀 ， 汤色不浑浊为上 。
3、闻香气：黑茶的香气都是纯正内敛，而不带其它杂味，有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品 。

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