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蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分 。
蜂蜜中含大量的糖分 ， 多为葡萄糖和果糖 ， 与普通白糖不一样的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重肠胃负担 。
【蜂蜜中含有哪些营养】
蜂蜜中含有多种维生素，尤其是B族维生素最多 ， 每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克 。B族维生素是人体生命代谢不可缺的重要元素，一旦缺乏会出现各种皮肤炎症，所以，吃蜂蜜补充B族维生素可以促进身体健康 。

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