【买小龙虾怎么挑选】

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用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜 。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食 。看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可 ， 再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的 。

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