棕子是蒸还是煮
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【棕子是蒸还是煮】
粽子煮来吃或蒸来吃都可以 , 两种吃法都有各自的好处,看个人选择 。从便捷角度讲,自家包的粽子煮 , 超市买的速冻粽子就蒸 。煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸 。一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味 。如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点 。
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