烤箱预热是什么意思

【烤箱预热是什么意思】

烤箱预热是什么意思

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烤箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。务必用自立式烤箱温度计仔细测量烤箱温度 。千万不要相信控温器刻度盘上指示的温度——这些温度极其不可靠 。