青茶和绿茶有什么区别


青茶和绿茶有什么区别

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【青茶和绿茶有什么区别】
1、制作工艺不同:绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的 。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程 。青茶属于半发酵茶 , 而绿茶是不发酵茶 。
2、味道口感不同:绿茶是中国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位 。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点 。而青茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。因为青茶是半发酵茶,所以茶的涩味也比绿茶低 。
3、功效作用不同:绿茶喝了清凉降火、清热解毒、还有美容的功效 。而青茶具有提神醒脑、抗衰老、降低高血压等功效 。