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【臭鳜鱼是淡水鱼还是海水鱼】
臭鳜鱼是淡水鱼 。臭鳜鱼就是桂鱼 ， 属于分类学中的脂科鱼类，鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，为肉食性凶猛鱼类 。其肉质细嫩鲜美 ， 刺少肉厚，营养价值很高，分布于除青藏高原的全国各水系中 。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼 。

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