文章插图
【蛋清可以做什么美食】
蛋清可以做的美食有：蛋糕、饼干、太谷饼、双皮奶、炒鲜奶、溶豆、蛋白糖、白玉虾饺、炸羊尾等 。蛋清又名蛋白，是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质 。蛋清遇热后会凝固成白色固体 ， 故而得名 。蛋清就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用，如用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤 。

• 薄荷可以扦插吗
• 美的电磁炉电路板可以和苏泊尔电磁炉电路板换吗
• 户口本可以买火车票吗
• 户籍证明可以异地开吗
• 龙眼开花可以施肥吗
• 烟花燃放可能造成哪些污染
• 立春后多肉可以淋雨吗
• 洛克王国冰系宠物可以超进化吗？
• 给你健康更多可能 白茶 功效与作用
• 海棠花可以扦插成活吗