文章插图
1、将小黄姜放在干净的水里面冲洗干净 。
2、把冲洗干净的小黄姜从水里取出 ， 然后晾干它表面的水分，或者用干净的毛巾，将小黄姜表面的水分再擦除一下 。
3、然后我们准备一个碗，在碗中倒入适量的食用盐 。用手将食盐均匀的涂抹在小黄姜身上 。
4、抹完盐之后的小黄姜放入塑料袋中，挤出空气，扎紧袋口 ， 呈密闭状 。
【新鲜小黄姜如何保存】
5、将袋子放在阴凉通风的地方，避免阳光照射，可以保存3-6个月 。

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