文章插图
1、判断菜炒至断生，观察颜色变色情况和是否有大量出水的情况 。新手炒菜的时候，往往掌握不好火候，对各类菜品炒制的时间模糊不清 。
【怎么判断蔬菜熟不熟透】
2、不管是肉类还是新鲜的蔬菜，在锅内迅速翻炒时，会出现不一样程度的变色和出水情况 ， 比如新鲜的肉类下锅后，颜色发白，说明熟了；鲜艳的绿色蔬菜，变成暗绿色，并有少量出水，就说明断生了 。

• 竹制家具发霉怎么办
• 怎么判断蔬菜熟不熟吃
• 怎么判断青瓜熟不熟
• 牛腩怎么做才软烂
• 联想打印机7615dna怎么清零
• 清炖牛腩味道不浓怎么办
• 怎么样戒除玩手机？
• 冰冻的肉怎么快速解冻
• 电冰箱有异味怎么办
• 假发要怎么清洗才干净呢