菜籽油有什么分类


菜籽油有什么分类

文章插图
1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油 。
2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油 。
【菜籽油有什么分类】
3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油 。