潮州市潮安区凤凰宏山茶叶有限公司是2013-05-15在广东省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于潮州市潮安区凤凰镇开发区 。
潮州市潮安区凤凰宏山茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是91445103075127962Y,企业法人文伟明,目前企业处于开业状态 。
潮州市潮安区凤凰宏山茶叶有限公司的经营范围是:加工、销售:茶叶(红茶、乌龙茶) 。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 。在广东?。?嘟???段У墓?咀茏⒉嶙时疚?21543万元,主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中 , 共1458家 。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般 。
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凤凰单丛茶
凤凰单丛茶 , 广东省潮州市潮安区特产 , 中国国家地理标志产品 。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名 。相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤 , 饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种” 。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶” 。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名 。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶 。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合 。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序 。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系 。
成品茶外形条索粗壮 , 匀整挺直,色泽黄褐 , 油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久 , 滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙” 。
【潮州市潮安区凤凰宏山茶叶有限公司怎么样?】
2010年04月06日 , 原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护 。——百度百科
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