车仔面和乌冬面区别


车仔面和乌冬面区别

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外观不一样:车仔面宽度只比一般米粉略粗一点 , 而乌冬面的宽度则要粗很多 。
起源不一样:车仔面是香港的特色小吃,属于面食类 , 而乌冬面是日本的特色面条之一 。
【车仔面和乌冬面区别】
营养不一样:车仔面含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 。