反季节水果_生活广记

反季节水果是指不在自然成熟期，在温室里利用高科技手段栽培出来的水果品种。比较常见的是香蕉、西瓜、油桃、葡萄、草莓等。一般的反季节水果蔬菜，其品质和正常季节产的水果并没有多大区别。但现在由于市场的扩大，很多小贩走起了歪路，使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜反季节水果，买水果时一定要当心。
挑选反季节水果需注意：
1、尽量到超市和正规的农贸市场购买农产品，这些商家设有质量管理部门，对进场的商品有一定要求，质量也有一定保证；
2、鲜亮的外表、过高的甜度，以及硕大的果实，往往与蔬果超量使用农药、催熟剂等有关，所以不要过于迷恋于水果的外表和个头；
3、水果外形与颜色奇怪或表面时尽量不要购买；
4、切开后中间有空洞的水果，下次一定不要再买。这极有可能是使用膨化剂、增红剂和催熟剂等化学激素造成的。

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反季节水果有哪些反季节水果吃了会怎么样反季节水果就是指不应该在这个季节成熟的水果，它一般是通过大棚设施、提高室温等手段长成的，下面来看看。
反季节水果有哪些一般情况下,用乙烯可以对水果进行催熟.但并不是所有的反季节水果都是有害的,不少反季节水果是利用大棚种植或因各地气候不同,水果的种植季节也不相同,所以这也是反季节水果出现的原因.
反季节水果有:春天的西瓜,苹果,橘子；夏天的哈密瓜；秋天的水蜜桃；冬天的甘蔗
反季节水果对人体有害吗比如说香蕉，冬天的基本上是催熟的，葡萄多数也是，催熟当然就是用化学药品了，那接下来我不说你也了解了，而且水果这东西跟人的阴阳稍稍有关，像夏天，天气热，吃点西瓜类良性水果可以消暑，很好的，但是冬季本来已经很寒冷，这时再图一时之快吃西瓜，貌似美味，实则寒上加寒，虽然经常吃反季水果不会马上得病，但在养生上是起到副作用的，日久天长对身体就不好了
催熟水果的几大特征建议消费者如果可能最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。如果需要购买反季水果，首先要看水果的外形、颜色。
尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是作假只能对一方面有影响，果实的皮或其他方面还会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，瓜皮花色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结；催熟的瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青。
其次，通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味。催熟的果子散发不出香味；催得过熟的果子往往能闻得出发酵气息；注水的西瓜能闻得出自来水的漂白粉味。
再有，催熟的水果有个明显特征，就是分量重。同一品种大小相同的水果，催熟的、注水的水果同自然成熟的水果相比要重很多，很容易识别。
夏天的柚子是反季节吗是。正常柚子生长时间应该在秋季（农历7-9月），所以夏季的柚子是反季节。反季水果指在温室中利用高科技手段培养出来的水果品种，打破了水果自然生长的规律或特性而种植的水果。比如，在寒冬腊月能够吃夏天才有的新鲜瓜果，都是反季节水果。按照国家质量标准栽培，反季节水果的品质和应季水果没有太大区别，在购买时注意不要购买使用了催熟剂或其它激素类药物催熟、保鲜的反季节水果，对身体并无危害。
正常的时令水果：
【反季节水果】
春季（农历1－3月）：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）等。
夏季（农历4－6月）：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃等。
秋季（农历7－9月）：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂等。
冬季（农历10－12月）：橙子、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。