文章插图
6寸蛋糕直径15.24 cm，是指蛋糕的毛坯，不含奶油等装饰品，足够2~4人享用 。蛋糕是一种古老的西方糕点，由烤箱制成，以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料 。搅拌、混合、烘烤后，制成海绵状零食 。
【6英寸是多少厘米？这个蛋糕能装多少人？】
蛋糕是一种面食 ， 通常是甜的 。典型的蛋糕是通过烘焙制成的 。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(一般为蔗糖)、粘合剂(一般为鸡蛋，素食者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般为黄油或人造黄油，脂肪含量低的蛋糕可用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和膨松剂(如酵母或发酵粉) 。

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