南方的荠菜叫什么?

我国南方的荠菜有绞菜、绞米菜、荸荠菜之称 。荠菜是十字花科荠菜属一年生或二年生草本植物 , 为野生植物 。它分布在中国的所有省份和地区,通常生长在山坡、田野和路旁 。
荠菜在南方叫什么?

南方的荠菜叫什么?

文章插图
荠菜茎直立,基生叶丛生呈莲座状,高50厘米,叶柄一般长5-40毫米,萼片长圆形,花瓣白色 。
荠菜用途广泛 , 其茎叶可作为蔬菜食用 , 其种子含有油脂,可用于制作油漆、肥皂等 。
【南方的荠菜叫什么?】
荠菜可分为两种:荠菜和荠菜 。它们是耐寒的蔬菜 , 喜欢凉爽潮湿的气候,对土壤要求不高 。中性或微酸性土壤均可生长 。