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大救驾的由来永历帝 。根据查询人民网显示,永历帝与李、刘二将率军西走,至腾冲时,曾几断炊断,危及性命,腾冲老百姓炒饵块奉上才算解围,永历帝叹,这真是救了朕的大驾 , 此后腾冲炒饵块就被称为大救驾 。
龙城大救驾的由来 话说宋太祖赵匡胤,陈桥驿兵变 , 皇袍加身,杯酒释兵权后,三打晋阳城而不下,于开宝九年十月死于开封 。
大救驾是寿县历史悠久的美味名点 。相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度,茶饭不思 。
找到一处歇脚之地后 , 主人图快,炒了一盘饵块送上 。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾 。”从此,腾冲炒饵块改名为“大救驾” 。
安徽版传说:大救驾 , 救的可不是落难逃亡皇帝,而是开国皇帝赵匡胤 。关于这个大救驾的传说有多个版本,有说赵匡胤攻城久攻不下急病了,吃了这种小点心,病愈攻城成功 。
拿起来咬一口,酥脆香甜 。于是大声说:“唉呀,真是救驾了!”将士们吃了这种糕点后,个个精神振作,攻破城池 , 赵匡胤进了古城 。后来赵匡胤陈桥兵变,黄袍加身,做了皇帝 。这种糕点从此得名“大救驾”,一直流传到今 。
大救驾是哪里的特产1、“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食 。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口 。
2、大救驾是安徽省寿县的特产 。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起,金丝条条分明,中间如急流旋涡状,因用油煎炸,色泽金黄 。其 *** 大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等等 。
3、大救驾是云南腾冲县最出名的传统小吃之一 , 是云南饵块系列中的代表 , 由优质大米加工制成 , 一般分为块、丝、片三种 。这道菜色美诱人 , 兼有红、黄、绿、白色,又有极佳的口感 , 香糯细软 , 别具一格 。
4、地方特产:大救驾还有“寿县牛肉汤”大救驾是一种油酥饼,相传五代末 , 后周大将赵匡胤攻寿得胜进城,因劳累过度胃口不佳 。城内饼家作此糕点献上,赵尝后食欲大曾 。
5、安徽淮南的特产有八公山豆腐、顾桥陈醋、寿县“大救驾”、黄晶梨、淮南牛肉汤等 。
6、寿县著名的特产有:紫金砚、寿县大救驾、寿柴胡、郝圩酥梨、廷龙瓜子、八公山豆腐、安农水蜜桃、寿州香草、寿县草莓、寿州粉皮、板桥草席、瓦埠湖银鱼、淮王鱼、瓦虾等 。
寿县大救驾在哪里买的正宗1、总的来说 , 寿县大救驾是一家非常值得一去的小吃店 。它的味道美、价格实惠、服务好,三个方面的优势让人充满信心,给食客们提供了一个绝佳的用餐体验 。
2、我们公司生产的大救驾在寿县占到了60%以上的份额 。但也遇到了很大的瓶颈:大救驾主要在寿县地区销售,离县城十几公里远的淮南市都很难找到销售点 。有人说,出了通淝门(寿县的一座城门)、不认大救驾 。
3、现在大救驾也有袋装的,可以买一点回家送给亲友品尝 。淮南特产四:曹庵草莓曹庵草莓是安徽省淮南是曹庵的特色产品,曹庵种植草莓已经有着二十多年的历史了 。
4、大救驾形扁园,色乳白,外皮数道花酥层层叠起,犹如金丝盘绕,中间呈激流漩涡状,内馅白中现红丝缕缕、青丝条条 , 食之酥脆,油而不腻 。
寿县有哪些特色小吃1、寿县小吃前十名包括豆腐脑、糍粑、大救驾、炒麻花、八公山豆腐、烧饼、麻油拌干丝、卤豆干、牛肉汤以其汤汁浓郁、牛肉鲜嫩而著名和糍饭团以其口感软糯、香甜可口而著名等 。
2、寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕 。寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃,历史悠久,选用优质黄豆制成豆花,食用时配上各种调料,美味营养 。
3、寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕 。八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史,相传起源于西汉时期 。淮南有着非常优越的地理环境,空气良好,环境优美,水质良好 。
4、八公山豆腐 寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产 。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名 。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴 。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成 。
5、寿县特色美食小吃 岳麓烤鸭 岳麓烤鸭是寿县的特色美食之一,这种美食以芝麻、花生、芹菜、香菜、凉面等为配料,以烤鸭为主菜,*** 精细,色泽红艳,口感鲜美 。岳麓烤鸭是寿县一道非常有名的传统风味小吃 。
6、大救驾:是安徽省寿县的特色名点,已经有一千多年的历史 。*** 大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花 。八公山豆腐:寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产 。
淮南的特产是什么淮南豆腐 。安徽省人民 *** 和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”,以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种 。马店糯米 。
八公山豆腐 八公山豆腐是以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆 , 加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺 *** 而成,淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类 。
淮南的特产有马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、朱马店羊肉汤、淮南馓子、八公山豆腐等 。其中马店糯米是淮南市凤台县的特产 , 这种糯米米粒呈细长型,乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑 。
糯米是凤台县的特产,种植历史悠久,曾为淮南王御用“贡米” 。朱马店镇糯米具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素的特点 。
马店糯米:马店糯米是淮南市凤台县的特产,米粒呈细长型,乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑 。淮南黄晶梨:黄晶梨外形饱满,个儿大汁多,色泽金黄,皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美 。
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