厚切酸奶是依靠快速制冰的原理，将酸奶凝固成块状或者片状 。因为制作的过程当中用到的是铲子，制作时就像炒菜一样，也称为炒酸奶 。制作时用果肉、果酱或者新鲜的水果为辅料与酸奶制作而成 。口感很顺滑、香甜，果香很浓郁，回味十足 。
【厚切酸奶怎么做成的 厚切酸奶里加什么】
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