1、材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml 。
2、作法:将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」 。把果汁放入冷剂中 。等到果汁结冰后,从锅中取出 。摇一摇,绵绵冰就完成了 。
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