鸡蛋放冰箱冷藏冻裂了怎么回事啊 鸡蛋放冰箱冷藏冻裂了怎么回事

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鸡蛋放冰箱冻裂了是因为本身运输的原因造成的裂纹蛋 。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中 , 由于震动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用 。
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