墨鱼饼怎么做好吃 潮汕墨鱼饼怎么做好吃

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墨鱼饼可做成香煎墨鱼饼、甜椒墨鱼饼、胡萝卜炒墨鱼饼等好吃 。以甜椒墨鱼饼为例 , 共分为3步,需准备的食材有甜椒、墨鱼饼、生抽、蒜、盐、姜 。以下是制作甜椒墨鱼饼的详细步骤:

操作/步骤
1
煎墨鱼饼

锅热倒油 , 放入墨鱼饼,煎至两面金黄盛出,切块备用 。
2
炒配菜

甜椒洗净切丝,姜、蒜切碎,下入锅中翻炒出香味 。
3
出锅
放入墨鱼饼、盐、生抽翻炒均匀,加水焖煮2分钟即可出锅 。

END
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