【卧鸡蛋做法视频教程 卧鸡蛋做法】1、材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙 。
2、取一深一些的盘子 , 淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油 , 搅匀 。
3、盘内再撒上葱花 。
4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状 。
5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时间后,把盘子取出 , 淋入香油即可 。一盘卧鸡蛋就做好了 。
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