1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜 , 盐 , 味精 , 香油 , 生抽,老抽,香油,白胡椒粉 。
2、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水 , 淋干水分,稍微切成碎断备用 。
3、葱切葱花,姜和蒜也切末 。
【粉丝包子馅的做法和配方】4、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅 。
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