1、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克 。
2、冬瓜切块，香菜切段 。
【素炒冬瓜的做法步骤 素炒冬瓜的做法】3、锅中倒油 ， 放入冬瓜翻炒 ， 加入鸡精，盐，生抽 ， 翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可 。
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