煮熟的鸡蛋能炒着吃吗 煮熟的鸡蛋能不能炒着吃

煮熟的鸡蛋能炒着吃吗 煮熟的鸡蛋能不能炒着吃

煮熟的鸡蛋能炒着吃
1、鸡蛋煮熟剥壳,切成片 。青红尖椒斜切片,豆豉泡水后剁碎 。青蒜叶子切段 。【煮熟的鸡蛋能炒着吃吗 煮熟的鸡蛋能不能炒着吃】

2、锅中热油 , 倒入青红尖椒和豆豉,炒至辣椒断生 。倒入鸡蛋,放盐,一起翻炒 。
3、倒入青蒜叶翻炒,不要太久 。
4、放两勺生抽,炒至青蒜叶断生后即可 。
5、盛出,蛋白略焦黄,很香 。