【怎样凉拌西兰花好吃又简单 凉拌西兰花怎么拌好吃】1、材料：西兰花300克 ， 胡萝卜100克 蘑菇(鲜蘑) 150克，小葱10克，大蒜10克 ， 盐 5克 醋5克，香油10克 。
2、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉 。

3、将适量胡萝卜切成小?。?⒐角谐善??过水烫一下 。
4、切适量的葱丝和蒜末 。
5、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用 。

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