食物分类 食物分类表

食物分类 食物分类表


1、谷物类:主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纤维 。
2、蔬果类:蔬菜和水果 , 主要提供维生素、矿物质(钙、铁、锌等),及水溶性的膳食纤维 。

3、大豆类:大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪、碳水化合物 。
4、动物性食物:鱼、肉、蛋、奶 , 主要提供优质的蛋白质和能量 。
【食物分类 食物分类表】5、纯能量食物:烹调油、糖果、坚果 , 虽提供能量,但是其他的营养相对少一些 。