1、原料:面粉500克、芝麻酱适量、红糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量 。
2、面粉加一点点水活面 , 面活的腰软,这样就行了 , 用手拿不起个儿,醒半小时 。
3、活好的面,红糖加白糖,糖中加少量水化开,加入芝麻酱,混合芝麻酱均匀后,面擀开,倒食用油抹均匀 。
4、倒上调好的芝麻酱汁,抹开芝麻酱汁 , 面皮切一个角进行卷制,卷好 。
【麻酱糖饼的做法 麻酱糖饼的做法 香酥】5、卷好面团立起把面团向下轻按成面球状 , 用手按扁 , 烙制熟后出锅即可 。
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