小龙虾怎么做好吃又不辣 不辣的小龙虾怎么做好吃

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不想吃辣的小龙虾 , 可做成蒜香小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾等 。以蒜香小龙虾为例,共分为3步,需准备的食材有小龙虾、蒜泥、啤酒、盐、生姜、大葱、花椒、香叶、八角、葱花 。以下是制作蒜香小龙虾的详细步骤:

操作/步骤
1
处理小龙虾

小龙虾处理干净,冷水下锅煮沸 , 再捞出控干水分 。
2
翻炒

锅热倒油,下入蒜泥、大葱、香叶、八角、生姜炒香,再倒入龙虾翻炒均匀 。
3
出锅
倒入啤酒、食盐,中火炖20分钟,出锅撒上葱花即可 。

END
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