1、罗汉松果实可以生吃 。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分，光滑滑的像个和尚头 。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托 。罗汉松果口感清淡，而且有些涩 。平时最好食用成熟的罗汉松的果实 ， 成熟的果实口感最佳，营养价值更高，食用后对身体健康有很大的帮助 。
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2、罗汉果：主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史 ， 龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县 ， 罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰 。
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