1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮 。
2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟 。
3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起 。
4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻 。
【薯条怎么炸才能酥脆的做法 薯条怎么炸】5、油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可 。
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