【蛋挞放冰箱保存吗 蛋挞要放在冰箱冷藏吗】
蛋挞要放冰箱冷藏 。但不要长时间存放，蛋挞做好后，温度降到常温细菌容易滋生，存放超过三天以上滋生细菌数量更加惊人，故蛋挞存放在冰箱中 ， 建议尽快食用 。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 ， 主要以蛋黄、淡奶油、白砂糖等制成 。
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