1、首先准备一碗腌菜 。
2、然后将姜、蒜切碎 。
3、接着油锅烧热 ， 下姜、蒜爆香 。

4、倒入腌菜中火快速翻炒 。
【腌菜怎么炒好吃 白菜腌菜怎么炒好吃】5、炒约3分钟 ， 加入适量盐、辣椒粉、白糖翻炒均匀即可 。
6、最后出锅装盘 ， 酸酸辣辣的很开胃 。

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