1、吃紫甘蓝的时候要控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了会过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻 。
【小米紫薯紫甘蓝粥的禁忌 紫薯小米粥蓝色】2、尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的人吃多了的话容易导致更严重的腹泻，导致身体更加虚弱，对身体健康不利 。
3、紫甘蓝富含维生素C ， 吃紫甘蓝的时候最好不要同食虾，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒 。
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