1、两个猪蹄从中间切开 。
2、拿回来洗干净，在上面扎一些孔 ， 如果有毛，用火烧一下 。
3、猪蹄放到锅里，再加点白糖、加水、再加上各种调料 。

4、煮到七八分熟，关火，先不要捞出来 ， 放在里面泡着 。要烤的时候再拿出来 。更入味儿 。
【烤猪蹄用烤箱怎么做好吃】5、然后再把煮好的猪蹄放在烤箱里开始烤 。同时再放入辣椒面、花椒、孜然等 。先烤熟，后再大火把皮烤酥脆即可 。烤箱烤猪蹄就做好了，非常美味且好吃 。

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