1、食材：猪肉200g、豆瓣酱100g、花椒一小勺、油一小勺 。
2、买回来的肉自己剁，剁好的肉馅放在一旁，锅内放油，烧热，放入花椒面 ， 放入肉，反复翻炒 ， 倒入一勺酱油，一勺生抽 。【最简单的家常肉末酱的做法窍门 肉末酱的做法家常做法】

3、待肉熟了之后，下入豆瓣酱继续翻炒，肉末酱小火炖3分钟 。
4、加入一勺鸡精一勺味精，肉末酱就可以上桌啦 。

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