用料:
波波脆肠一袋，黑胡椒适量，孜然适量 。
做法：
1、波波肠一头切个十字，注意不要切断 。【波波肠怎么做好吃 波波肠的做法】

2、热锅放油，油量不用太多 。炒一下，渐渐就开花了，撒黑胡椒 ， 炒到你喜欢的开花程度 。一般1——2分钟就够了 。
3、关火撒孜然，上桌 。外皮脆脆的，一口一个 。

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