【现包饺子怎么煮才好吃 现包饺子怎么煮】1、锅里加水,盖上盖子烧开 。
2、水烧开之后,一个个地往锅里放饺子,用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅 。用勺子背面是怕戳破饺子 。盖上盖,中火继续煮 。
3、第一次水开之后,加入1/3碗冷水,盖盖再煮 。第二次第三次水开,重复添凉水的步骤 。
4、一共加三次凉水,最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了 。
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