【板栗怎么煮比较好吃又简单 板栗怎么煮比较好吃】1、材料:板栗500g,油一点点点 , 盐微量 , 糖 。
2、把栗子背部用刀划一条小缝 , 浅长为好 。
3、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开 , 中小火煮大约半个小时 。
4、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分 。
5、锅烧热放极少的油,倒入栗子 , 开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了 , 把裂口的捞出来即可 。
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