1、原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克 。
【排骨藕汤怎么做好喝 排骨藕汤怎么做好喝窍门】2、将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上 ， 用刀拍破 ， 切成同排骨一样的块，姜洗净拍破 。
3、高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌 。
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