1、材料:鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、味精3克、葱花10克、植物油50克、青豆10粒 。
2、槐花洗净 , 放入开水锅中焯一下 。
3、鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克 , 味精搅散 , 把槐花沥净水后放入搅匀 。
【鸡蛋炒槐花的做法推荐 鸡蛋炒槐花的做法视频】4、炒锅上火 , 放油烧热 , 放入葱花炸香,倒入槐花蛋液 , 炒至熟且块状后 , 出锅装盘 , 撒上青豆即成 。
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