1、取一碗，放入盐 ， 糖 ， 料酒 ， 白酒，醋，蚝油，鲜抽 ， 葱 ， 姜 ， 蒜，辣椒 ， 胡椒粉 ， 八角 ， 桂皮，花椒，鸡精 。
2、搅拌均匀，成炝料 。
【呛虾的做法视频 呛虾的做法】3、海虾洗净沥干，锅里蒸几分钟 ， 至虾壳变红就熟了，把炝料倒在虾上 ， 放上葱花，倒上热油 ， 搅拌均匀既可 。
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