1、准备三斤的油甘果 。
2、清洗干净，放在盘子中晒干表面的水分 。
3、晒干的果子，表面切四五刀，然后一层果子，撒一层盐 ， 逐一码放好，腌制一夜 。
【油干果怎么腌制 油干果怎么吃法】4、一夜后，倒出去腌制出的水，放在盘子中略微风干一下表面 。
5、准备干净的玻璃瓶 ， 一层油甘果 ， 放五六片甘草，放一大勺蜂蜜 。以此类推，逐一码放好 ， 最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行，盖上盖子密封好，腌制7天以上就好
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